Op wereldreis met onze studenten

Goût-monde

GOÛT-MONDE is DE avond van de 7de specialisatiejaren van Ter Duinen.

Eén van de sterktes van onze 7de jaren is dat we de studenten de wereld laten zien.

Studiereizen en werkplekleren vormen

een belangrijk onderdeel van de opleiding.

Om dit allemaal te bekostigen organiseren de studenten één maal per jaar een groot banket.

De winst gaat integraal naar onze studenten.

Zo kunnen de studenten van het 7de jaar Gastronomie 3 weken werkplekleren in Valencia, Barcelona of Oslo en het jaar afsluiten met een gastronomische studiereis in New York.

Reserveer en geniet van wereldse gerechten!

donderdag 5 december 2024 - 18.30u

RESERVEER >

De clash tussen Noord en Zuid - Noorwegen | Spanje #Erasmus+

Hert- zuurkool - gel van Lingonbessen

Flatbread - avocado & boquerones - basilicum

Tarama - heibot - bergamot

Wafel van rode biet - Nidelven - geraspte runderhart

Zuurdesem - roggebrood - Akvavit

Graved rode poon

olie van dennennaalden – boekweit- avrugakaviaar

…

Gino rosaleda

Griet ‘rodaballo’ - champignons - rijst uit Albufera - gebrande maïs

***

Wangetjes ‘Cerdo’

Espuma van aardappel en ui - gedroogde Iberico

***

Pacharan Zoco

Kaki de Valencia – amandel- kastanje

Pompoenbrood ‘calabaza’

GOÛT-MONDE 'Proef Erasmus+' Hoe schrijf ik me in?

Klik op de reservatieknop. Daarna wordt u omgeleid naar onze reservatiepagina.

Selecteer het aantal personen.

Selecteer 5 december 2024.

Selecteer het gewenste aankomstuur.

Keuze uit 18.30 uur & 18.45 uur.

U ziet nu een overzicht van uw reservatie.

Klik op 'volgende' indien dit voor u in orde is.

Graag nog de nodige informatie invullen en op 'reserveren' klikken.

RESERVEER

Als laatste stap verzoeken wij u vriendelijk om € 79.00 per persoon over te schrijven op BE80 4748 1017 7177 met vermelding 'GOUT-MONDE/naam/aantal personen'.

GOÛT-MONDE 'Proef Erasmus+'

Hotelschool 'Ter Duinen' kan ook dit jaar een beroep doen op het programma van Erasmus+ van de Europese Unie. De school is zeer fier dat Europa de inspanningen van de school honoreert met een extra dotatie. Dankzij deze steun kan het werkplekleren naar een hoger niveau uitgroeien. Benieuwd naar wat onze studenten leren?

Schrijf je in en degusteer deze beleving.